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Vega Sicilia UNICO 98
Noviembre de 1992 marca la fecha del nacimiento de Bodegas Alión. Con...
785,00 € -
Vega Sicilia UNICO 95
Noviembre de 1992 marca la fecha del nacimiento de Bodegas Alión. Con...
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QUESOS Hay 7 productos.
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Queso artesano de oveja 1.5 kg
Queso artesano de oveja elaborado con leche cruda recién ordeñada, cuajo de cordero y mimado durante la maduración con un mínimo de 6 meses. La corteza está tratada con aceite, lo que le da un inconfundible color rojizo-marrón.
28,90 €En stock -
Queso ELVIRA GARCIA de Cabra 350g
Ficha técnica Leche cruda de cabra Coagulación enzimática Cuajo tradicional Maduración: 2 meses
12,00 €En stock -
Queso Campoveja Trufado
El queso Es un queso curado de leche cruda de oveja con trufa. De sabor fino y elegante, ya que la trufa acompaña perfectamente al sabor del queso sin restarle protagonismo. De pasta dura y color marfil, con aromas ligeros a trufa.
10,90 €En stock -
Queso Campoveja Ahumado
Cuña de queso de 350g aprox , tras siete meses de maduración que someten a un ahumado natural con madera de haya en un ahumadero adosado a la quesería, consiguiendo hacer más complejos los aromas de un queso ya de por sí intenso, aportando notas torrefactas , cenizas de roble.
8,90 €En stock -
Ahumado cuña 400g
Queso artesano de oveja elaborado con leche cruda recién ordeñada, cuajo de cordero y mimado durante la maduración con un mínimo de 6 meses. La corteza está tratada con aceite, lo que le da un inconfundible color rojizo-marrón.
9,90 €En stock -
trufado queso cuña 400g
TRUFADO: Queso semicurado de 3 meses de curación, elaborado con leche cruda de oveja y trufa natural.
10,90 €En stock -
Queso de rosca400g
Curación: mínima de 60 días. Peso: 0,450 Kg.apx Tipo de queso: crudo de oveja. Textura: firme, suave. Ojo vivo, pequeño Color externo: propio del queso. Enmohecido aceitado y cepillado. Color interno: marfil
9,90 €En stock
