Noviembre de 1992 marca la fecha del nacimiento de Bodegas Alión. Con...
Noviembre de 1992 marca la fecha del nacimiento de Bodegas Alión. Con...
El salchichón se elabora con las piezas nobles del cerdo durante los meses de invierno. Con mucho sabor y punto equilibrado de grasa y pimienta. Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo.
La presa es una carne noble de altísima calidad y de elevada infiltración muscular semejante a la de nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas.
El chorizo Joselito se elabora con las piezas nobles del cerdo durante los meses de invierno. Con mucho sabor y punto equilibrado de grasa y pimienta. Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo.
Medio Lomo Ibérico de Beher se elabora con las piezas nobles del cerdo durante los meses de invierno. Con mucho sabor y punto equilibrado de grasa y pimienta. Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo. precio 47.00€ kilo
piezas noble del Cerdo Ibérico Tiempo de Curación: mínimo 80 días, en GUIJUELO. Peso Neto: Aproximadamente 0.350 Kg. Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo.
Olor a pimentón y sabor característico a especias. Morcón de cerdo 100% ibérico de 5J, embutido en tripa de ciego. Tras una selección, troceado a cuchillo y picado de las carnes y el tocino, se realiza su condimentación con especias y aditivos autorizados. Curación en secadero natural. Es el único embutido de chorizo comercializado en España que se sigue...
Un producto de alta calidad e ingredientes seleccionados que maduramos durante un mínimo de 70 días en nuestras instalaciones de la Sierra de Guijuelo. Este embutido curado ofrece un sabor incomparable y la garantía de los mejores ingredientes naturales que permiten su consumo en crudo o para un sin fin de recetas.
Taco de cecina de vacuno galardonada con 5 estrellas en los "Great Taste Awards" 2019, más conocidos como los Óscar de la gastronomía, por su sabor y calidad inigualables.
piezas noble del Cerdo Ibérico Tiempo de Curación: mínimo 80 días, Peso Neto: Aproximadamente 0.350 Kg. Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo.
El chorizo CASERO se elabora con las piezas nobles del cerdo durante los meses de invierno. Con mucho sabor y punto equilibrado de grasa y pimienta. Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo.
El chorizo CASERO se elabora con las piezas nobles del cerdo durante los meses de invierno. Con mucho sabor y punto equilibrado de grasa y pimienta. Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo.