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Queso ELVIRA GARCIA de Cabra 350g
ELVIRA GARCIA
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Ficha técnica
Leche cruda de cabra
Coagulación enzimática
Cuajo tradicional
Maduración: 2 meses
6 artículos
Ficha técnica
| Denominacion de origen | SIERRA DE GREDOS |
| tipo | LECHE CRUDA CABRA Olor con predominio de notas húmedas, de tierra y setas de bosque. |
| Zona | AVILA |
| contiene | 350G |
Más
LECHE CRUDA DE CABRA
FERMENTOS LACTICOS
CUAJO
SAL.
La ganadería y la quesería se encuentran ubicadas en un bello paraje de las estribaciones de la Sierra de Gredos, en el municipio abulense de El Barraco.
