> CASTAÑAS EN ALMÍBAR 390g
Cecina de vacuno. - (León) Ver más grande

CASTAÑAS EN ALMÍBAR 390g

PRADA A TOPE

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La materia prima que emplean son castañas de la variedad «Pared» que siempre dió fama a las castañas del Bierzo. Nosotros siempre las empleamos para hacer nuestras elaboraciones.

    

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Ficha técnica

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Zona Castilla y Leon

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Las compran a los agricultores de la comarca, exigiendo una muy buena selección. Por supuesto, como contrapartida, pagan siempre al alza con respecto al precio del mercado. Nunca nos dio ni nos da miedo pagar bien la materia prima porque al fin y a la postre lo que cuenta para nosotros es el resultado final.

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