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DOMINIO DEL BLANCO

Referencia PARCELA LEONCIO DE LA HOZ

Condición: Nuevo producto

PARCELA LEONCIO DE LA HOZ Blanco

palomino- verdejo .

Finca Cissus, rara avis entre los blancos

saca 2020-

600 botellas conforman esta microproyecto.

Elaborado con crianza biologica y posterioruna crianza oxidativa de 30 años en roble francés hacen de este vino algo único en la zona

10 Elemento artículos

Color ambarino con destellos dorados, brillante. Carácter glicérico muy marcado.
Nariz	Intensidad aromática alta con notas a fruta compotada. Muy complejo en nariz, aromas anisados y a lácteos. Sorprende como aparecen nuevos aromas con la oxigenación.
Boca	Estilo jerez-oxidativo. Es intenso, con una gran paleta de aromas que van desde los frutos secos hasta los ahumados, pasando por los de fruta escarchada o especias..
Temperatura	Temperatura de servicio entre 10º - 12º C.
Consumo	Para tomaro desde el primer día. Su larga estancia en barrica hace que pueda alargarse su vida en buenas condiciones de conservación.
Maridaje	Ideal para acompañar carnes blancas en salsa, jamón ibérico, pates o pescados a la bras