PARCELA LEONCIO DE LA HOZ
Nuevo producto
PARCELA LEONCIO DE LA HOZ Blanco
palomino- verdejo .
Finca Cissus, rara avis entre los blancos
saca 2020-
600 botellas conforman esta microproyecto.
Elaborado con crianza biologica y posterioruna crianza oxidativa de 30 años en roble francés hacen de este vino algo único en la zona
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Disponible el:
Capacidad/botella | 0.50 |
Alcohol | 13.5º |
Variedad de Uva | palomino |
Añada | - |
Denominacion de origen | -- |
tipo | Elegante |
Zona | Castilla y Leon |
contiene | crianza oxidativa 55 años |
Color ambarino con destellos dorados, brillante. Carácter glicérico muy marcado. | |
Nariz |
Intensidad aromática alta con notas a fruta compotada. Muy complejo en nariz, aromas anisados y a lácteos. Sorprende como aparecen nuevos aromas con la oxigenación. |
Boca |
Estilo jerez-oxidativo. Es intenso, con una gran paleta de aromas que van desde los frutos secos hasta los ahumados, pasando por los de fruta escarchada o especias.. |
Temperatura |
Temperatura de servicio entre 10º - 12º C. |
Consumo |
Para tomaro desde el primer día. Su larga estancia en barrica hace que pueda alargarse su vida en buenas condiciones de conservación. |
Maridaje |
Ideal para acompañar carnes blancas en salsa, jamón ibérico, pates o pescados a la bras |