Botón de Gallo verdejo 2015 Ver más grande

Finca Cissus Dorado

Solera Rebelde

Nuevo producto

Blanco

palomino- verdejo .

Finca Cissus, rara avis entre los blancos

saca 2020-

600 botellas conforman esta microproyecto.

Elaborado con crianza biologica y posterioruna crianza oxidativa de 30 años en roble francés hacen de este vino algo único en la zona

Más detalles

12 artículos

26,40 € impuestos inc.

Ficha técnica

Capacidad/botella 0.50
Alcohol 13.5º
Variedad de Uva palomino
Añada -
Denominacion de origen --
tipo Elegante
Zona Castilla y Leon
contiene crianza oxidativa 55 años

Más

Color ambarino con destellos dorados,  brillante. Carácter glicérico muy marcado.

Nariz

Intensidad aromática alta con notas a fruta compotada. Muy complejo en nariz, aromas anisados y a lácteos. Sorprende como aparecen nuevos aromas con la oxigenación.

Boca

Estilo jerez-oxidativo. Es intenso, con una gran paleta de aromas que van desde los frutos secos hasta los ahumados, pasando por los de fruta escarchada o especias..

Temperatura

Temperatura de servicio entre 10º - 12º C.

Consumo

Para tomaro desde el primer día. Su larga estancia en barrica hace que pueda alargarse su vida en buenas condiciones de conservación.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes blancas en salsa, jamón ibérico, pates o pescados a la bras