Risotto de Boletus y Trufas

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Aromático arroz a terruño, a campo, gracias a la combinación del tomillo, el romero y las aves de caza

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6,90 € impuestos inc.

Ficha técnica

Capacidad/botella SI DESEAS AÑADE VINO AL PEDIDO
Zona Castilla y Leon
contiene Formato: Lata 460 g de caldo + lata 90g de arroz. Dúo 1-2 raciones.

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Gran combinación de sabores, texturas y aromas en cada bocado.

Al disfrutar de este plato nos encontramos con un primer impacto, el inconfundible aroma a trufa negra, a continuación pasamos a una textura singular, el arroz “al dente” característica primordial de un buen risotto y para terminar el potente sabor del boletus suavizado a su vez por el conjunto de verduras y ave, que componen el caldo.

Modo de empleo: Calentar todo el caldo en una cazuela, de 10 cm. de diámetro. Cuando comience a hervir añadir los 90 g de arroz y remover un poco. Hervir a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente. Retirar la cazuela del fuego antes de que se consuma todo el caldo. Dejar reposar 2 minutos y servir.

Lo presentamos en un envase “DUO”, compuesto por dos latas, una de arroz, y otra de caldo con boletus troceados.

Disponemos de dos formatos:

Lata 460 g de caldo + lata 90g de arroz,

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