Botón de Gallo verdejo 2015 Ver más grande

CLON DE GALLO Oxidativa 2017

Finca Cissus Oxidativa 2017

Nuevo producto

CLON DE GALLO Oxidativa 2017 Blanco

100%  verdejo .

Finca Cissus, rara avis entre los verdejos.

bajisimo rendimiento en viñedo .

Apenas 600 botellas conforman esta microproyecto.

Elaborado con 100% Verdejo y una crianza oxidativa de 30 meses en roble francés hacen de este vino algo único en la zona

Más detalles

10 artículos

30,00 € impuestos inc.

Ficha técnica

Capacidad/botella 0.75
Alcohol 13.5º
Variedad de Uva uva blanca .verdejo
Añada 2015
Denominacion de origen --
tipo Elegante
Zona Castilla y Leon
contiene crianza oxidativa 25 meses

Más

(600botellas)

Viñedo: famoso camino del puerto en La seca

Edad del viñedo: 25 años

Variedad: 100% verdejo

 Origen - DO Rueda / enología- Maria Sevilla

Color oro con destellos amarillos, limpio y brillante. Carácter glicérico muy marcado.

Nariz

Intensidad aromática alta con notas a fruta compotada. Muy complejo en nariz, aromas anisados y a lácteos. Sorprende como aparecen nuevos aromas con la oxigenación.

Boca

De entrada amable y sedosa. Peras copotadas e infusión de anises están constantemente presentes. Evoluciona gratamente mostrando matices balsámicos así como notas a humo. Buena estructura y equilibrio. Invita a beber. Final agradable de persistentia media.

Temperatura

Temperatura de servicio entre 10º - 12º C.

Consumo

Para tomaro desde el primer día. Su larga estancia en barrica hace que pueda alargarse su vida en buenas condiciones de conservación. Óptimo hasta el 2023.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes blancas en salsa, jamón ibérico, pates o pescados a la bras