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Pascal Doquet Le Mesnil
Pascal Doquet Le Mesnil
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UVAS: 100% Chardonnay.
ENVEJECIMIENTO: La fermentación se realizó con levaduras autóctonas, larga maduración sobre las lías y crianza en barricas de roble.
1 Elemento
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Ficha técnica
| Capacidad/botella | 0.75 |
| Alcohol | 13.5º |
| Variedad de Uva | Chardonnay |
| Denominacion de origen | CHAMPAGNE |
| tipo | Elegante |
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ELABORACIÓN: Doquet selecciona los mejores lotes y los vinifica para la gama Coeur de Terroir y en 2005 fue fermentado íntegramente en barricas usadas, envejecidas durante diez años.
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