LA FLEUR VIVALTUS 2016

LA FLEUR VIVALTUS 2016

Nuevo producto

  • Denominación de origen:

    Ribera del Duero

  • Envejecimiento:

    Crianza

  • Grado de alcohol:

    14,5%

  • Uva:

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

  • Zona:

    Castilla y León

Más detalles

1 Elemento

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64,90 € impuestos inc.

Ficha técnica

Capacidad/botella 0.75
Alcohol 14º
Variedad de Uva tinta - tempranillo/tinta del pais
Añada 2016
Denominacion de origen Ribera del Duero
tipo Tintos de nueva generacion
Zona Castilla y Leon

Más

Vinificación individual de las parcelas empleando la GRAVEDAD en todo el proceso.
Selección manual en el viñedo y selector óptico en bodega

Fermentación con levaduras indígenas y con la MÍNIMA INTERVENCIÓN.

ENVEJECIMIENTO

11 MESES en barricas de roble francés de grano extra-fino.

20% barricas nuevas.
10% envejecido en depósitos ovoides.

La colaboración del enólogo MONTXO MARTÍNEZ con el reconocido enólogo francés JEAN-CLAUDE BERROUET se refleja en esta nueva visión de la Ribera del Duero.