B16
Nuevo producto
Botón de Gallo 2017 . Variedad: verdejo 100%
Dos elaboraciones , un objetivo : el verdejo mas honesto.
Tipo de vino: Blanco, fermentado y criado en barrica sobre sus lías
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Disponible el:
Capacidad/botella | 0.75 |
Alcohol | 13.5º |
Variedad de Uva | uva blanca .verdejo |
Añada | 2015 |
Denominacion de origen | Rueda cyl |
tipo | Elegante |
Zona | Castilla y Leon |
Botón de Gallo 2017 . Variedad: verdejo 100%
Dos elaboraciones , un objetivo : el verdejo mas honesto.
Una seleccion de parcelas :
Valdechimoza zona enclavada en el camino de ventosa , con Suelos Cantoarcillo
Camino del Puerto , mas proxima del rio Duero , con Suelos : Canto- arcillo - arenoso
Esa seleccion de uva para la elaboración de un mosto unico , el 50% es un verdejo joven .
El resto procede de la elaboración de diferentes fermentados en barricas de 500 litros
Un blanco maduro, elegante, inspirado en los blancos de la Borgoña pero que ha superado todas las expectativas de calidad del verdejo.