El queso Es un queso curado de leche cruda de oveja con trufa. De sabor fino y elegante, ya que la trufa acompaña perfectamente al sabor del queso sin restarle...

Cuña de queso de 350g aprox , tras siete meses de maduración que someten a un ahumado natural con madera de haya en un ahumadero adosado a la quesería, consiguiendo hacer más complejos los aromas de un queso ya de por sí intenso, aportando notas torrefactas , cenizas de roble.

Uno de los grandes manjares de la gastronomía española . El Arlequín lleva más de 100 años seleccionando las mejores materias primas para conseguir el mejor producto final. En este caso, estos moluscos son recogidos manualmente de las rías bajas gallegas.

Sardina Ahumada de origen gallego. Elaboración artesanal siguiendo métodos tradicionales, sin añadir conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales. Gran calidad con intenso sabor y 100% natural.  Peso neto 420 grs. Peso escurrido 280 grs. Incluye de 8 lomos de sardina ahumada.   ...

pimientos del Bierzo. Asados con leña y pelados a mano. Después de hacer un seguimiento de la marcha de la cosecha en las propias fincas, se procede a la recolección; esta se hace poco a poco y por capas para ir entregándonos los pimientos bien seleccionados en nuestro taller de elaboración.      <br...

pimientos PICANTES del Bierzo. Asados con leña y pelados a mano. Después de hacer un seguimiento de la marcha de la cosecha en las propias fincas, se procede a la recolección; esta se hace poco a poco y por capas para ir entregándonos los pimientos bien seleccionados en nuestro taller de elaboración. <span style="font-family:arial, helvetica,...

La materia prima que emplean son castañas de la variedad «Pared» que siempre dió fama a las castañas del Bierzo. Nosotros siempre las empleamos para hacer nuestras elaboraciones.     

Yemas de Espárragos 8-12 piezas 660 g

Chipirones en su Tinta  EMPRESA ESPECIALIZADA EN LA FABRICACIÓN, SELECCIÓN, EMPAQUETADO Y LA DISTRIBUCIÓN DE CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCO GOURMET.

AUTÉNTICAS POCHAS BLANCAS Y VERDES

PIMIENTO DEL PICO CONFITADO

Piparras de Ibarra Sugerencia : la Guindilla Ibarra es el ingrediente fundamental de una de las tapas mas famosas del País Vasco: la <span...