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Joselito Paleta Ibérico de Bellota .
esta comprando un auténtico Jamón salido de las dehesas, donde los de cerdos de raza ibérica campean libremente alimentándose de Bellotas e Hierba.2
Tiempo de Curación: 48 meses, en GUIJUELO.
Peso Neto: Aproximadamente 4.500 Kg.
47,00 kilo
Pieza Entera Con más de 36 meses de curación
Conservación: Conservar Joselito en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º - 25ºC).
Preparación: Deberá saber cortar y mantener el Joselito en perfectas condiciones. Para más información visite: Corte de Joselito
Consumo: Para un mayor disfrute te las culiades organolétipticas del Joselito, es preferible consumirlo a temperatura ambiente.
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Ficha técnica
Referencias específicas
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